Anouchka Offenstein est documentaliste et bibliothécaire au Centre d’études juridiques européennes. Titulaire d’une licence en lettres de l’Université de Francfort (1993), elle a suivi une formation de bibliothécaire à la Bibliothèque de la Faculté de Psychologie et des Sciences de l’Education de l’Université de Genève. Elle a travaillé comme documentaliste à la SUISA (Société pour les Droits des Auteurs d’Oeuvres Musicales) (1999-2002), puis au Département juridique de l’Union européenne de Radio-Télévision. Elle a rejoint le Centre d’études juridiques européennes en juillet 2005.